进入寒冬腊月后,除了会让人有种越来越冷的感觉外,还会让人有种时光如梭的感觉,眨眨眼,离过年的日子越来越近。
本周正式进入腊月,在中国传统文化当中,一直有“腊月咬灾”的习俗。“腊月咬灾”是什么意思?其实,指的就是在一年的最后一个月里,年末迎新,把灾难都“咬掉”,只留下幸福安康,祈福来年健健康康、平平安安。于是,这些“咬灾”的传统习俗流传至今,并逐渐“升华”出了许多应景的美食,建议大家有机会都尝尝。
腊月要“咬灾”,提醒大家:这5种传统美食记得吃,祈福纳吉,欢乐迎新年。下面,就一起看看要吃啥!
1、水煮花生
在我们这,咬灾最要吃的就是水煮花生了,寓意好不上火。众所周知,花生,一直有长寿健康的美好寓意,因此花生还有了“长寿果”的美誉。尤其是在过年的时候,家家户户都喜欢往餐桌上来上一盘花生吃,解馋好吃寓意好。而且,花生的营养也确实丰富,富含植物蛋白和多种微量元素,营养又滋补。在补充营养的同时,还可以增添美好的祝福,也是非常不错的。
2、腊八蒜
在寒冬腊月,怎么能少得了腊八蒜呢?大蒜的蒜和“算”谐音,寓意着聪明的意思,咬灾吃蒜,精打细算,生活才能更加美好。所以人们更喜欢在腊月腌制一些腊八蒜来吃,一方面借助其美好寓意,另一方面,吃一些腊八蒜,能够促进肠胃消化,激发食欲等,特别是中老年人也可以适当食用。
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寒冬腊月,有一个十分重要的节气,那就是“冬至”。俗话说,“过了冬至就是年”,而冬至怎么能少了饺子呢。冬至对于北方的朋友来讲,饺子是必不可少的。饺子的形状类似于元宝,寓意招财进宝、吉祥如意。在团圆的日子里,人们普遍喜欢吃上一顿团圆饺子,去除旧年的晦气,迎接新一年的好运。
4、黄豆
上面有提到,花生寓意着“长寿健康”,而黄豆也一直有“飞黄腾达,大事小事都如意”之寓意。黄豆的营养价值是非常高的。其中含有大量的蛋白质、钙质等多种人体所需的营养元素,营养又健康,寓意也很好。在寒凉的冬天,能喝上一杯热气腾腾的豆浆,全身暖洋洋,别提多舒服了!因此,腊月咬灾别忘了喝豆浆,暖身驱寒寓意好,祈福纳吉,欢乐迎新年!
5、驼乳
寒冬腊月,天气越来越冷,尤其是对于中老年人来说,更要注意。在传承传统习俗吃传统美食的同时,更要兼顾身体营养的需求。一般来说,中老年人到了冬季,身体营养加速流失,适合补充些营养易吸收的食物,比妨说,早餐来上一杯驼奶,暖胃又暖身。
驼奶的品牌很多,但我新疆的朋友说岁月优驼不同于一般的牛奶,它的营养价值更高一点,含有的钙质、蛋白质、氨基酸等多重营养更加符合中老年人营养需求,更适合家里的长辈们喝。因为它里面含有的多重营养,分子更小,所以吸收消化更为充分,营养补充更为效率。
另外,就是岁月优驼的奶香味十分醇厚,入口咸香无腥膻味,更符合中老年人的口味。建议大家,早上来上一杯,口感丝滑柔顺,尤其是过年前后适当囤一点,走亲访友可以送上几罐,心意满满!
古春安岁月优驼乳粉垦荒岁月优驼乳骆驼奶粉新疆益生菌配方驼乳粉无蔗糖中老年儿童青少年孕妇新鲜驼奶粉京东好评率99%无理由退换旗舰店¥购买当然,寒冬腊月咬灾,除了“吃”之外,还有这些习俗:
1、掸尘扫房
掸尘扫房子,也算是临近过年,产出的一种民族风俗了。北方称"扫房",南方叫"掸尘"。这时候,家家户户都会选择大扫除,意为扫除旧年的霉运,迎接新年的到来。
2、祭祀
到了腊月,祭祀先祖也是一种非常隆重的传统民俗。一般在这时候,一家人要在户外焚香别岁,祭祀先祖,祈求新年风调雨顺,家人平安。
众所周知,我国南北文化差异大,你的家乡在腊月又有什么特别的“传统习俗”呢?是否有一些专属的美食、特殊的民俗不为人知呢?快在评论区和大家一起分享一下吧~