甘蔗长得不像是可以吃的样子，就算吃起来也很费事，但是甘蔗的味道还是一绝的，而且就算不当水果吃，还可以炼糖，或者作工业用途。食用甘蔗有很多好处，但是这么奇妙的甘蔗不能和这几种食物一起吃，不然后果严重！
碱性食物
食用甘蔗可以有效补血，这是因为甘蔗里面有丰富的铁元素，所以常食用甘蔗可以防治因为缺铁造成的贫血。铁元素少了不行，多了也需要消化的。所以吃完甘蔗之后我们需要大量胃酸来帮助消化。
这时我们不能食用碱性的物质，不然会中和掉胃酸，影响对于铁离子的吸收，甘蔗的营养价值会大大降低。牛奶、葡萄、白菜、草莓、咖啡、香蕉等等都是碱性的食物，所以都需要避免和甘蔗同吃。
寒性食物
很多人都有过这样的体验：甘蔗多吃一些，肚子就会不舒服。那是因为甘蔗是凉性的东西，属性偏寒，所以体质比较弱或者体寒的人不适合使食用。本来甘蔗单吃寒性就比较大，如果再和其他寒性食物一起吃，肠胃滑利之气会更胜。所以甘蔗不能和寒性食物一起食用，不然身体会承受不住。像是西瓜、螃蟹、绿豆、苦瓜这些食物都不能一起吃。
酒
甘蔗的吃法不是很容易，但是我们还是喜欢吃甘蔗，其中重要原因就是它独特的甜分。甘蔗里面有各种糖分，比如说是蔗糖、果糖和葡萄糖之类的。这些糖分本来是好东西，但是如果喝了酒，进入肠胃之后，这些糖分因为酒精挥发的功效发散。甘蔗中的糖分容易发散到肺部，咽喉，容易多痰。除此之外，果酒也不能同吃，不然会影响甘蔗当中铜离子的吸收。
竹笋
竹笋中有一种物质叫做草酸，这种物质进入人体之后，会影响矿物质的吸收。而甘蔗当中有许多元素，比如说铁元素、钙元素、磷元素等等。所以竹笋不能和甘蔗一起吃，会降低营养价值。而且竹笋也是凉性的，属于寒性食物，所以一起食用会影响肠胃，影响身体健康。
