一直以来，水果都很受大家的欢迎，中国的水果种类也非常丰富，每个人都能找到自己喜欢的水果。它们不仅口味好，营养价值也都非常高，是我们日常生活中必不可少的食物之一，长期不吃水果的人很容易因为维生素缺乏而出现各种健康问题。
对肾友来说，经常吃一些不同种类的水果对肾病的治疗也是很有帮助的，不过，最近小编发现大家在水果的选择上居然出现了问题：太酸不能吃，会加重酸中毒，太甜也不能吃，会加重高血糖。真的是这样吗？
1.水果越甜含糖量越高？血糖高的人只能吃不甜的水果吗？
在肾友中，有不少人同时也有高血糖或者糖尿病的问题，所以大家对于饮食中糖分的摄入大多比较小心，一些吃起来比较甜的食物，大家往往会觉得它们的含糖量比较高，而一些吃起来没什么甜味的食物，大家就会觉得它们对血糖没有威胁，事实真的是这样吗？当然不是。
就拿水果来说，水果的含糖量和它的甜度其实并没有太大的关系，因为水果中还含有不同水平的有机酸，包括果酸、柠檬酸、酒石酸和鞣酸等，它们的存在会降低水果的甜度，如果水果中的有机酸含量比较高，就算它的含糖量高，吃起来也不会太甜。
另外，水果中的糖有很多种，包括单糖（果糖、葡萄糖），双糖（蔗糖、麦芽糖），多糖（淀粉），其中淀粉虽然属于糖类，但是吃起来却基本没什么甜味，所以单纯以口味来判断事物的含糖量并不准确，大家还是根据网上的专业数据或食品包装上的营养成分表来判断它是高糖还是低糖吧。
2.吃太酸的水果会加重酸中毒？肾友一定不能吃酸味水果吗？
酸中毒是慢性肾病的常见症状，主要是因为肾友们的肾脏受损后，其排泄硫酸、磷酸等酸性代谢产物的能力下降，这些物质就一直堆积在我们的血液和组织中，降低了血液的pH，使其逐渐呈现酸性，本质上就是血液中的氢离子浓度上升了，所以想要缓解酸中毒，就要多吃一些碱性的食物，少吃酸性的食物，避免体内产生更多的氢离子。
酸性食物并不是指吃起来酸的食物，而是那些经过肠胃消化后会产生酸根离子的食物，例如：猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等等，它们大多富含脂肪和蛋白质，所以水果其实并不是酸性食物，相反，水果大多属于碱性食物，有酸中毒症状的肾友反而可以多吃一点水果，不用担心会伤肾。
比起口味，小编认为肾友在挑选水果时，最应该注意的其实是水果的含钾量，但是这个根据口味是判断不出来的，大家还是多看一些专业的数据比较好！
