月饼作为中国传统佳节的标志性食品有着极大的受众。但高热量、高糖高油的成分又让很多人不敢大快朵颐,特别是糖尿病患者,只能望饼兴叹。维兰尼无糖空间的无糖月饼为大家提供了既健康又应景的选择。
无糖月饼用什么代替糖?维兰尼无糖空间的无糖月饼甄选天然零热量代糖—赤藓糖醇代替精制白砂糖,在增加产品甜味的同时,不刺激血糖波动。
赤鲜糖醇优化了人工代糖的非健康因素,口感清新爽口,无后苦味,长期食用不易发胖,并且还有抗氧化的作用,与人工代糖相比,是目前市面上代替蔗糖作为无糖食品原料的更优解,也是食品饮料甜味来源广泛应用的天然代糖。
无糖月饼用什么代替糖?维兰尼无糖空间科普传统月饼使用面粉作为月饼皮的原材料,而面粉是升糖指数很高的碳水化合物,维兰尼无糖空间的无糖月饼选用维兰尼创新研发的果粉为月饼皮儿原料,没有淀粉,不会引起血糖过大波动。
这种果粉有非常好的口感,无需添加麦芽糖浆调和,摆脱了传统月饼高糖对健康的危害。
从传统的谷物制粉到创新的水果制粉,维兰尼研发的果粉问世,不但会对大家的健康带来帮助,还有可能带来一场农业的革命。维兰尼无糖空间的无糖月饼真正做到了皮无淀粉馅无糖,全新果粉好月饼!