母亲节刚过不久，小编有很多同事之前一起团购了蜂王浆送给妈妈们。顺带学习了一下蜂蜜和蜂王浆的一些小知识，于是也拿来分享给大家吧。
首先要说说蜂蜜，虽然我们很可能都已经吃过很多不同种类的蜂蜜，但是蜂蜜的一些小知识可能还是会让你大跌眼镜。根据科普网站LiveScience专栏作者伊丽莎白在她的《蜂蜜是什么》一文中说，蜜蜂通过采集花蜜并储存到自己的额外的胃里，然后反刍并与其它蜜蜂口口传递，才能将半消化的，酸碱度更适合长期储存的花蜜运送到蜂巢储存，而为了将花蜜中多余的水分挥发掉，还会有蜜蜂在蜂巢中负责扇动翅膀。当大部分水分蒸发了，还会有蜜蜂用腹部分泌的液体形成蜂蜡，封存蜂巢中的蜂蜜。所以天然蜂蜜的生产，可是经过了蜜蜂们非常多的生产工序的。下次品尝蜂蜜的时候，可要记得多多感谢辛勤的蜜蜂们哦。
那蜂蜜的主要成分有哪些呢？根据医药新闻网MediacalNewsToday文章《关于蜂蜜你需要知道的事》中，用了一个比较典型的蜂蜜样本举例，样本蜂蜜含有38.2%的果糖，31.3%的葡萄糖，7.1%的葡萄糖，1.3%的蔗糖，17.2%的水，1.5%的高糖，灰尘0.2%，其它成分占3.2%。所以看来，蜂蜜中占比最大的还是各种糖。当然，文章也指出，蜂蜜中还含有铁、钾、钙、镁、磷酸盐、抗氧化物等营养成分。但是由于其含糖高的原因，食用蜂蜜来补充营养，可要注意适量，别导致自己摄入了太多的糖哦。
说完蜂蜜，那么蜂王浆又是什么，含有哪些营养成分呢？
根据格兰汉姆《蜂巢和蜜蜂》一书，蜂王浆是由育儿蜂分泌，用来喂给蜜蜂幼虫和蜂后的营养。看来从功能上，蜂王浆要比蜂蜜更特殊一些。毕竟是蜂后和幼虫们才能享用的营养。而蜂王浆含有哪些成分呢？主要成分也是糖么？
根据医疗资讯网WebMD
