饮食是糖尿病五驾马车中的重中之重,大家也会发现如果饮食没吃对时血糖就像坐过山车一样,心情也是会随着血糖的高低而起起伏伏啊。
今天给大家介绍糖尿病最好不碰的7种食物!
1、果汁
在很多人眼中,鲜榨果汁是最佳饮品,甚至有人用它来代替水果。
吃水果=喝果汁?错误!
水果含有大量的膳食纤维,吃上一个便能有饱腹感,肝脏会相应的减少制作葡萄糖,对糖友的伤害较低。
但鲜榨果汁不仅含有大量糖分,而且伴随着膳食纤维损失,饮用后的饱腹感也会相应降低,让人忍不住多喝几杯,一般每次至少要饮用~毫升,从而增加了对糖友们的身体负担。
2、奶茶
奶茶中的“奶”与真正的奶不同,奶茶中的‘奶’缺少钙、B族维生素和维生素A、D,而且蛋白质含量很低。
牛奶中的有用养分,它基本都没有。相反,它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。
反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险,对中老年人来说,不利于糖代谢和脂代谢。
3、糕点
糖友们糖分摄入需得到严格控制,一般的糕点中都会含有大量的糖分,或是一些化学的甜味剂,食用后对糖友的血糖有很大影响。
另外就算是无糖的糕点也尽量少吃,不管有没有糖,糕点主要是由碳水化合物制作而成,无论是面粉或是其他碳水,摄入后都会影响血糖。
4、蜜饯
蜜饯以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料,经糖渍蜜制等工艺加工而成。在加工过程中,一些蜜饯往往加入了太多的糖,有些含糖量可高达70%。
糖友们是不宜过多摄入糖的人群,最好选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的低糖产品。
另外,有的蜜饯产品含有较高的盐分,有的产品含有甜味剂、防腐剂和色素等,正常人食用也应适量。
5、油炸食品
因为通过油煎炸过的食物,脂肪含量较高,热量也大增,对血糖影响较大,糖友们应严格控制。
油炸可通过氧化及氢化作用使油脂的化学成分发生变化,进而使不饱和脂肪酸的含量减少,同时反式脂肪酸的含量增加。
有一份研究报告称,怀孕前经常食用油炸食品的女性,在怀孕期间患妊娠糖尿病的风险较高。
6、腌制食品
腌熏制食物中,盐含量很高,同时含有一定量的亚硝酸盐,有些带甜味的腌制酱菜含糖分也较高。因此十分不适合糖友吃。
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