又到了甘蔗成熟的季节，在南方地区种植了很多的甘蔗，每次到了甘蔗成熟的季节，南方的甘蔗都会运到北方，北方是不适合种植甘蔗的，一般都是从南方运过来的，这是我们买的甘蔗，都是一根一根的，价格也很便宜。
丰收的季节，村民们都热火朝天的想把甘蔗赶快卖完，一年的收入就靠这片甘蔗了，现在的收购价也不太好，而且糖厂也少了，有时真怕种了没人收，光靠零卖很难。男男女女都上阵，可以看到这里的女人们都是很吃苦耐劳的，绝不输给男士们，这么大捆在肩上一举就走了，一根4斤左右来算，这一捆至少也有60斤以上哦。
甘蔗含糖量高，所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分构成的，极易被人体吸收利用。还含有丰富的碳水化合物、天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。钙、磷、铁等无机元素的含量也较高。其中铁的含量特别多，每千克甘蔗中含9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。
1.补充糖分：甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。2.健脾利尿：甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。3.润肠通便：甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。4.去口臭：甘蔗可缓解口臭问题，吃甘蔗可以清洁口腔卫生，比口香糖好用！
甘蔗虽然吃起来好吃，但是吃的时候确实很麻烦的，首先需要把甘蔗的皮给啃掉，每次吃完一节甘蔗，中间有一点的地方，非常难啃，很多人看的时候都经常啃的牙疼，所以就算甘蔗好吃，大多数人也不会吃，吃起来实在是太麻烦了。
大妈就是看中了这一点，他把甘蔗的外皮削掉以后，然后把里面的甘蔗切成薄片，还准备了一个工具，就是把竹子片成一片一片的，就像是牙签一样，但是微博还没有切开，接下来把切好的甘蔗一个一个的扎在上面，看起来就像是一把小伞一样，这样吃甘蔗就方便了很多。
一小把的甘蔗，大妈是卖2元钱，价格看起来是非常便宜的，很多人都没有吃过这种样子的甘蔗，一般都会买了一把尝一尝，毕竟价格这么便宜，而且吃起来还这么方便，不然尝过以后都觉得很值，因为再也不用那么尴尬的吃甘蔗了，尤其是女生，用这种方式吃甘蔗，都能吃出高大上的感觉。本来一根甘蔗只能卖十元左右，成本是5元，通过这个方式，最后一个甘蔗直接卖了40元的“花样”，大妈的营销技巧太高明了！
甘蔗到了3月就不能吃了！民间有这样一种说法：“三月甘蔗毒过蛇”。也就是说，三月的甘蔗比毒蛇还要毒。由于阳春三月，气温升高，甘蔗非常容易发生霉变，而发生霉变的甘蔗会变红，也就是俗称的红心甘蔗。霉变的甘蔗会产生3-硝基丙酸这种神经性毒素，而这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象。3-硝基丙酸是一种剧毒物质，若误食可导致丙酸中毒，后果十分严重。甘蔗一定要吃新鲜的，必须拒绝霉变甘蔗。
