打开冰箱扑面而来的不是食物的香气,而是无法形容的各种食物串味的气息。
乱七八糟的冰箱,看着就心烦
不光气味难闻,还很不卫生,食物随意堆放很容易滋生病菌。
冰箱中的病菌,简直触目惊心
想要真正让冰箱干净起来,还是需要做好食物的分类和保鲜。
而市面上常见的保鲜膜,实际上并不能对食品进行保鲜。今天小居给大家推荐一个效果更好的方法——抽真空。
抽走包装袋内的空气,就能大大减缓微生物的活动与繁殖,延长保鲜期的同时,还能避免串味。
真空包装,牢牢锁住烧鸡的鲜美
是不是看起来就很爽?其实在家抽真空,比我们想象中更加简单便捷,而且好看不贵,百元不到,就能入手一整套!
今天就给大家推荐小居自用的全自动真空封口机,它小巧不占空间,仅仅6秒,就能完成食物的真空密封。
△简洁的外表,颜值很高大小跟一卷保鲜膜差不多用起来很简单,跟用保鲜袋一样,将食物装进密封袋,剩下的交给真空机,按一个按钮,它就自动完成了抽真空和封口。
下次开封食用时,食物的品质和风味都能保存得更好,吃起来也更安心。
不需要抽真空时,也可以单独使用它的封口功能。比如茶叶、干货之类,比用包装夹更能隔绝潮湿,还能防虫。
想得到的食物,几乎都用得上
没有多费什么功夫,就能把食物保存得更好,还能减少病菌滋生,为家人的健康再添一道保护罩。
有了它以后,我家的冰箱都整洁起来,连打扫都轻松很多。这台全自动真空密封机,官方价元,给大家争取到专属优惠价,直降44元:95元就能入手,并且再附赠个真空袋!
食材保鲜需求比较多的家庭,还可以加30元购买个真空袋,怎么用都不心疼。
01超强抽真空为家人保驾护航为了验证真空机的压力,我们找来了材质不易压缩的易拉罐做实验。一顿操作,半分钟的功夫,60kPa的抽气吸力,轻轻松松就把易拉罐给榨成了“铝乃伊”。
日常生活中常见的瓜果蔬菜,鸡鸭鱼肉,就更不在话下。
食材不同,对于保存时长的需求也不同。我们分别对苹果、香菇、肉类、熟食和米面都做了实验:
把苹果切成两半,一半真空保存,另一半暴露在空气中。24小时后,没有抽真空的苹果已经严重氧化,真空袋里的苹果依然新鲜。
左:真空保存的苹果右:暴露在空气中的苹果家里的干货最怕受潮,把香菇和黄豆分别抽真空保存,放上好几周也完全不会漏气,即使是梅雨天也不会长霉变质。
烧鸡之类的熟食,利用真空包装,不仅锁住了汁水,也大大加长了它的保鲜时长。
平常家里做早餐用的面条,真空包装好后放进冰箱里,再拿出来也不会和其他食材串味。
02家中必备小家电超强抽力,抽走烦恼对于一般家庭来说,保鲜就用保鲜膜或保鲜袋。但弊端也很明显,容易破,保鲜也不彻底。
而一个家用真空机就可以简单解决这个问题。它的工作原理非常简单,用强压转力将包装袋中的空气吸走,然后高温封口。隔绝空气,防止串味,还减少病菌滋生。
经过真空压缩后的食物,体积更小,放进冰箱也不用担心占空间,冰箱的利用率也大大提高了。
原本只能保鲜几天的食材,用了它之后,保鲜期限增加了不少,减少浪费的同时,也变相省了不少钱。
这么一款简单的小家电,真的是每个家庭都需要的好东西。我给家里买了一台,连平常最怕浪费的妈妈也一直夸说买得好。机器既方便又简单,冰箱也不臭了,厨房食物也收纳得更整洁,看着心情就大好。
03简单方便家中必备别看它功能强大,其实就跟一瓶矿泉水的大小差不多,毛重一斤左右。
无论是放在厨房,还是野餐的时候带出门用,都很方便不占地方。下面简单讲解一下这台全自动真空密封机的使用方法:
1.食品装袋不能装太满,占袋子的四分之三就够了;
2.袋子的封口正好放进真空室,不能放到外面(注意中间有个放置的小隔板)‘;
3.按压两边的锁扣,连接电源,按钮变绿时,按下“真空封口”按钮;
4.如果机器没什么反应,就下压中间的橡胶气阀(运转期间机器会发出声音);
5.抽真空结束后机器会自动封口,此时绿灯熄灭,红灯亮起;
6.等绿灯再次亮起,拨动中间的橡胶气阀,再按压两端锁扣,打开盖子就完成了。
真的非常简单方便好用!
如果只想要密封,不需要抽真空,那么同样的步骤,只要按压“封口”按钮就好。
除了茶叶干货、生鲜蔬果,保存带血水的肉类也不在话下:
家里养宠物的朋友,也可以用它来保存猫粮、狗粮,避免受潮。
短途旅行出门需要用到的衣物、首饰,也可以用它来打包分装,旅行箱也变得整洁多了。
这台小型家用真空/封口机,原价元,我们也是跟品牌磨了很久,才为大家争取到了95元的优惠价。
今天购买还会附赠个真空密封袋,可以用好长一段时间。
不仅能解决食材保鲜问题,连受潮、进虫都避免了,一家人有它更安心。
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