大家好,我是心理医生梓宸爸爸~
不少宝爸宝妈都知道,酸奶富含蛋白质和钙,好喝又营养,给宝宝当零食或加餐再合适不过。但是,超市里酸奶品种很多,让人挑得眼花缭乱,每次纠结半天也不知道选哪种更适合宝宝,一不小心还可能买到没啥营养的“假酸奶”!
01超市里60%的酸奶,都不适合给宝宝喝,家长们要注意辨别
3岁的外甥特别喜欢喝酸奶,我姐经常带着他去超市买,而且买的也都是原味的。可是没想到这么谨慎,后面还是出事了。
一开始,是外甥喊牙疼,医院看了,医生说,外甥牙齿被腐蚀了很多,后来又做了各项检查,还发现外甥视力也下降了很多。
当医生得知我姐经常在超市给外甥买酸奶喝的时候,医生叹气道,超市里60%的酸奶,都不适合给宝宝喝,家长们一定要注意辨别,这些都是“假酸奶”,不仅给孩子补不了营养,还会给孩子带来很多危害。
下面就把这位医生分享的关于给宝宝选酸奶的一些经验告诉大家,比如说,宝宝多大能喝酸奶?酸奶怎么选能避坑?怎么喝更营养?......希望各位宝爸宝妈们给宝宝选酸奶时注意辨别。
02宝宝多大可以喝酸奶?
一般来讲,1岁以后,开始给宝宝喝酸奶,比较合适。《中国居民膳食指南》建议宝宝1岁后少量喝酸奶,不能完全替代母乳或配方奶。这主要是担心1岁内的宝宝肠胃和肾脏功能比较弱,酸奶中的蛋白质和矿物质含量较高,宝宝喝了可能会增加肾脏负担。
ml酸奶含蛋白质2.3~4.2g,含钠55mg左右;ml母乳含蛋白质1.1~1.5g,含钠10mg左右。
不过,国外一些机构持不同观点,比如美国儿科学会、澳大利亚《婴儿喂养指南》,认为宝宝6个月添加辅食后就可以少量喝酸奶了,因为宝宝这时已经有一定消化蛋白质的能力了。
澳大利亚《婴儿喂养指南()》中写道:满6个月后的宝宝可以尝试将酸奶作为辅食来添加,但是不建议把酸奶作为婴儿的主要奶类来源,1岁以内的婴儿应进行母乳或配方奶喂养。
我们可以根据自家宝宝的具体情况,来选择什么时候给他喝酸奶。但是,在刚开始添加时,一定要从少量开始,如果宝宝过敏,要延后、缓慢地添加,1岁之后,只要没有禁忌症就可以正常进食酸奶。
03酸奶怎么喝才能更加营养健康?
给宝宝喝酸奶,也会遇到很多坑,喝得不对,补充不了营养,钱也白白浪费了。
1、常温酸奶vs低温酸奶,哪个好?
营养方面,常温酸奶和低温酸奶同样富含钙和蛋白质,营养价值没有太大区别。从我国的饮食习惯,以及对宝宝肠胃的友好度而言:常温酸奶,更温和。不需要冷藏,避免引发肠胃不适;不添加防腐剂,物理防腐易存放,保存时间长;出游携带,也不用担心变质。
低温酸奶的话,切记不要加热过头,如果天气过于寒冷或是较小的宝宝食用的话,为了防止温度低带来的不适,可以把酸奶放在温水里面浸泡几分钟加温,但是要注意的是,水温不要超过正常人的体温,否则就会降低乳酸菌奶的营养价值。
2、吃饱了喝真的助消化吗?
这个真心不建议吃饱了马上给宝宝喝酸奶,因为会越喝越撑!消化需要肠胃规律蠕动+消化酶,而酸奶本身无法做到这两点。
同时,也不建议空腹食用,因为适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度在5.4以上,空腹胃酸PH值在2以下,空腹饮用的话乳酸菌容易被杀死,营养价值就没了,而饭后2小时,胃液被稀释,PH值上升到3~5,这个时候才是宝宝最适合喝酸奶的时间。
3、喝完记得要漱口
酸奶对宝宝牙齿的腐蚀性很大,喝完以后要立即给宝宝漱口、刷牙,防止腐蚀宝宝牙釉质。
个方法教大家轻松选对酸奶
不少宝爸宝妈不知道怎么给宝宝挑选合适的酸奶,其实,只要掌握3个方法,就可以轻松选对酸奶。
1、看产品标准号
由于国外没有专门针对酸奶的标准,这里说的主要是国内的酸奶,并不适用于进口酸奶。酸奶的产品标准号是GB,给宝宝挑选时一定要看清楚。
像常见的“酸酸乳”、“益生菌饮料”、“酸奶饮品”等,产品标准号大多是GB/T。严格来说,它们不是酸奶,而是含乳饮料,主要原料是水、糖,以及大量添加剂,并不适合宝宝喝。
2、看配料表
配料表越简单越好,最好的酸奶配料表应该只有:生牛乳、乳酸菌。如果后面还有一堆不认识的化学名称,比如防腐剂、增稠剂等,则不适合给宝宝吃。
很多酸奶为了追求口感,会添加糖。即便宣称“0蔗糖”的酸奶,也可能悄悄添加了甜味剂。
世界卫生组织明确提出,禁止在3岁以下宝宝的食品中额外添加糖。这里的糖除了常见的白砂糖、冰糖等,还有各种甜味剂。
而这些添加了糖和甜味剂的酸奶,如果孩子经常喝,会对孩子的视力造成伤害。
3、看营养成分表
根据国家标准,每g酸奶中蛋白质含量小于2.3g的一律视为“假酸奶”。纯酸奶要求更高,不得低于2.9。比如,根据欧盟的标准,蛋白质含量就要大于或等于3.2g/g。宝宝处在生长发育阶段,需要更多的蛋白质,所以,如果有条件,建议最好选择蛋白质含量在3.2g/g以上的。
脂肪呢最好达到3.1g/g,脂肪是重要的能量来源,2岁以下的宝宝正在快速生长,需要更多的脂肪,而宝宝获得脂肪的主要来源就是奶制品。所以,建议选择全脂酸奶,也就是脂肪含量达到3.1g/g的酸奶。
05结语
酸奶既有营养,孩子也爱喝,但是,作为家长我们一定要帮孩子把好关,给宝宝选对酸奶是首要任务,让宝宝正确的喝也很重要。
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持有护师证和国家三级心理咨询师证,专注宝宝护理和儿童教育,每天给大家分享现代化科学育儿知识和经验。
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