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最近娟姗奶带着满身title
一下就将牛奶界卷了起来
「珍稀奶源」、「奶中黄金」、「牛奶界LV」
不禁引起了我们的好奇
娟姗奶,到底哪里好?
说起牛奶,我们的记忆充斥着各种选择,从最开始的纯牛奶、水牛奶、0乳糖,到最近的A2、冰博克……
围绕着蛋白质、脂肪、钙的含量,牛奶变化出了无穷形态,以不可阻挡的趋势,渗透进了我们生活里的角角落落。
归根结底,一盒牛奶最被关心的还是「营养价值有多少,能不能被放心饮用」。
而今天的主角——娟姗奶,可不是一个新品牌或新品类,早在18世纪就被发现于英国娟姗岛。
数量实在太少,当地牢牢控制着牛种,直到近年,娟姗牛才被引进中国,我们也才能接触到娟姗奶
娟姗奶为什么被誉为「奶中贵族」?究竟有哪些特别之处?
我们以燕塘牛奶在优鲜新品季中的娟姗奶为例,为大家好好剖析一番。
作为陪伴广东人许多年的品牌,燕塘牛奶首先就赢在了起跑线——
由纯种娟姗牛牧场限定供应,那里养着英国曾两次立法予以保护的纯种娟姗牛,数量只占国内奶牛总数的1.7%。
比起普通奶牛年产8-10吨奶量,一头纯种娟姗牛每年只能产出3.5吨左右,因此奶源十分珍稀。
纯种娟姗牛产出的生牛乳,挤出后在45分钟内全程冷链运输发出,迅雷不及掩耳之势,牢牢锁住娟姗奶的新鲜与营养。
只需要放置在鼻尖,就能闻到一股非常浓郁的奶香气。
浅喝一口如淡奶油一般的醇厚丝滑,却自带着天然的清香甘甜,说是「奶界天花板」也不足为过!
奶味更是浓郁到极致,在嘴里久久不散,一口就能让人彻底着迷。
如此浓厚的奶质,原来是因为极高的蛋白质,每ml娟姗奶里就含有3.8g原生优质蛋白,甚至超出了国家标准三分之一。
而mg/L的原生高钙含量,也注定了燕塘牛奶所出品的娟姗奶,是市面上罕见的富含蛋白质的高钙牛奶。
除了鲜牛奶,燕塘牛奶还同时推出了一款常温装娟姗纯牛奶,口感新鲜的同时,也更方便携带。
除了娟姗奶,燕塘牛奶优鲜新品季里还推出了A2纯牛奶、0蔗糖芝士味鲜奶布丁等多种选择,用新鲜营养焕新我们的味蕾。
肠胃对牛奶敏感的朋友,可以试试奶界小众宝藏——A2牛奶,含有9.2g天然A2β-酪蛋白,接近母乳,天然亲和又容易吸收。
有低温和常温两种规格选择
作为国内首款与现代城市地标联合打造的标杆产品,新广州鲜奶用75℃活性高阶新基准,最大限度保留住了优质活性高蛋白。
一股高品质奶源的清香口味淡淡留存于口中,清爽全无脂腻感。
对于生活中少不了的零食需求,燕塘牛奶的鲜奶布丁就给出了完美答案。
鲜奶制造,含有丰富的优质蛋白,还有经典原味、0蔗糖芝士味等两种口味选择,奶香浓郁,吃起来QQ弹弹。
值得一提的是0蔗糖芝士味,选用了热量和升糖指数更低的复合糖醇配方,和新西兰进口芝士的搭配下,每一口都香浓细腻。
将优质奶源经传统质朴的发酵工艺后,才能缔造出这份广府原味——老广州酸奶,经典原味、0蔗糖、0脂0蔗糖三款口味,任你选。
疫情之下,一瓶高蛋白高钙的好牛奶可是激活自护力的关键之一,人们对乳制品的需求也是一直在增加。
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编辑丨Sì
摄影丨步步
设计丨郭颖