心脏主宰着全身活动，是最为重要的器官。心脏时时刻刻都在跳动，不停地为各个器官组织提供新鲜的血液、氧气和营养，维持五脏六腑正常运转。现如今，心脏病的发病率逐年攀升，人们也意识到保护心脏的重要性，往往以运动和饮食的方式来维护心脏健康。有人认为，吃巧克力能预防心脏病，这真的如此吗。
吃巧克力真的能预防心脏病吗？
研究表明，每天吃克巧克力就能降低患心脏病和中风风险。因为巧克力中含有黄酮类化合物质，能抑制低密度脂蛋白的氧化，降低血小板聚集，改善血管内皮功能，辅助降血压，从而预防心脏病。
还有哪些食物能保护心脏？
1、红辣椒
红辣椒中含有辣椒素，能调节脂质过氧化，维护心血管功能。不过含太多辣椒素的辣椒可刺激胃酸分泌，易产生饥饿感，提高食欲，因此肥胖者和消化系统疾病患者应少吃或不吃。
2、西红柿
西红柿中含有番茄红素和维生素，能降低血液中脂类物质水平，避免低密度脂蛋白胆固醇被氧化，降低患动脉粥样硬化和冠心病风险。西红柿含有的番茄红素就越多，颜色越红、越成熟，所以应选择红且稍微软的西红柿。
3、山楂
山楂中含有黄酮类物质和三萜类烯酸，能为心肌细胞提供所需营养，帮助调节血清中胆固醇和血脂水平，而且也能辅助降血压。不过吃太多山楂可刺激胃酸分泌，导致泛酸。因此一天吃3~5个就行，也可以把山楂切片后晒干且用水冲泡喝。
4、枸杞子
枸杞中含有枸杞多糖，不仅调节血脂和血糖，而且也能辅助降血压。不过枸杞性热，吃太多的话易导致上火，所以每天吃10~20粒就行。泡水喝、熬粥或咀嚼吃都是不错的选择。
5、红苹果
红苹果中含有大量果胶，能降低血液中胆固醇水平；同时也含有维生素B和叶酸，能有效预防心脏病。脾胃虚寒和易腹泻的人尽量把苹果蒸熟后再吃。
6、甜菜
甜菜根中含有适量硝酸盐，能升高血液中一氧化氮浓度，促进血管舒张，辅助降低血压。不过甜菜的热量较高，又含有太多蔗糖，升血糖速度快，所以肥胖者和高血糖患者应少吃。
7、红豆
中医认为红豆能补心血和清心火。红豆中含有大量粗纤维，能辅助降血压和血脂，提高心脏功能。可以把红豆制作成红豆沙替代部分主食，也可以跟桂圆一起熬成粥喝，能滋养心脾。
8、红薯
红薯中含有花青素和类黄酮物质，这都属于抗氧化剂，能维护心脑血管健康。不过红薯中植物蛋白含量较低，不能以红薯替代主食，应搭配着其他粮食类和蔬菜一起吃。
温馨提示
除了通过饮食呵护心脏外，也要做好其他方面的护理。积极控制体重，因为体重指数越大，心脏承受的负担就越重。同时避免吸烟，远离二手烟，做到滴酒不沾；不能待在高污染环境中，远离噪音强度较大的地方；合理安排工作和作息，保持心情愉悦。
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