“欢乐肥宅水”——可乐,
让人快乐,
更让人发胖!
有什么方法能平衡呢?
零卡可乐来啦!!!
(图片来源于网络)
这似乎是专为“月半人士”准备的,
既保留了可乐原有的口感,
也没有糖分和热量。
快喝起来?
且慢!
(图片来源于网络)
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零卡可乐真的“0热量、0糖分”?
(图片来源于网络)
零卡可乐的食物成分表中,标注的热能为零卡路里,但其实是近似零卡路里。因其热量极低,通过常规检测方法无法测出,所以标注为零卡路里。
(图片来源于网络)
零卡可乐中的甜味来源于“阿斯巴甜”,这是一种人工合成的甜味剂,由天冬门氨酸和苯丙氨酸合成,属食品添加剂范畴。
阿斯巴甜的甜度是普通蔗糖的倍,所以在零卡可乐中的使用量极少,人体摄入后,大脑虽会接收到“甜”的信号,并刺激胰腺分泌胰岛素,但因摄入量极小,所以对人体血糖的影响也非常小。通过静脉血测量血糖时,血糖数值上可能完全没有变化。
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零卡可乐,可以多喝吗?
虽然零卡可乐的口感与普通可乐差别不大,热量也不大,但不能真的把零卡可乐当水喝!
(图片来源于网络)
喝碳酸饮料过多,会诱发骨质疏松。零卡可乐也是一种碳酸饮料,而碳酸饮料中含有磷,人体的骨代谢依靠钙磷平衡,人体摄入大量的磷后,会使体内电解质水平波动,血磷的增高妨碍体内钙的吸收。长此以往,就会引发骨质疏松。
尽管零卡可乐是零卡,
也要控制摄入量哟!
科普支持:
同济医院
营养科蔡颂文
科普来源:
上海大众卫生报
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