“双十一”来临
不少人又开始买买买
但要注意啦!
有些产品谨慎入手
不能盲目,可能有“坑”!
01
无糖食品
营养师余婉婷曾在健康时报刊文表示,无糖食品中的无糖是指不额外添加白砂糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖等。所以说,这个无糖并非不含“糖”,主食本身就是糖类物质来源,绝对的无糖食品不存在!
常见的无糖饼干等,大多都是用面粉等碳水化合物制成,食用后,碳水化合物经消化分解最终还是会变成葡萄糖,与吃馒头、米饭等食物摄入的糖分相比并没有彻底减少。
细看配料表你就会发现,无糖食品虽不添加蔗糖,但可能添加了葡萄糖浆、麦芽糊精等,这些物质在水解后同样会产生葡萄糖,热量一点也不会少。
而且有些“无糖食品”为了改善口感,添加了大量油脂,热量也不会低。
02
儿童食品
儿童奶酪:很多是再制奶酪
营养师关阳曾在健康时报刊文表示,不少“儿童奶酪”是再制奶酪,加入了大量脂肪、奶油、糖以及其他添加剂,来迎合孩子的口味。
同时,它的含盐量一般会比较高,大部分儿童奶酪在发酵过程中都需要加入大量的盐。
儿童牛奶:可能加入较多甜味剂
为了迎合小朋友们的口味,商家会加入较多的糖或代糖等甜味剂,甚至还会加入香精调味,然而摄入过多的糖会造成儿童肥胖、龋齿等问题。
儿童调味品:与成人无太大区别
部分调味品也有冠以儿童食用的,比如儿童酱油、儿童咸菜、儿童肉松、儿童挂面等,不少家长看中它“低盐”“低钠”,但事实上对比普通产品的钠含量,并没有多少差别。
因此,实际上市面出售的大多数儿童食品与成人吃的没有太大区别,除了一些极少极少的营养元素外,就是在味道、包装等方面吸引孩子。
家长选购时,首先要看营养成分表和配料表,选择天然原料顺序在前的食品,调味品顺序越往后越好。还有一个非常简便的原则,就是不要买配料表太长的食物。
03
速效美白产品
“浙江大医院”